日志
- 分享 判断酿酒葡萄品质的五大指标性物质
- 糖、酸、单宁、色素和芳香物质是构成酿酒葡萄品质优劣的要素。 水和糖是葡萄的最主要成分，这是葡萄能在酵母作用下发酵成葡萄酒的物质基础。酒精是葡萄果实中的糖发酵后的产物。在目前的发酵工艺下，约17克左右的糖，会使每1升的葡萄汁发酵后升高1%的酒精含量。因此，葡萄果实中糖的成份多少，是制约发酵后葡萄酒 ...
- 分享 金融学专业研究生招生单位
- 学科门类：02 经济学 一级学科：0202 应用经济学 专业名称：020204 金融学 北京： (10001) 北京大学 (10011) 北京工商大学 (10006) 北京航空航天大学 (10004) 北京交通大学 (10022) 北京林业大学 (10027) 北京师范大学 (10036) 对外经济贸易大学 (10038) 首都经济贸易大学 (1 ...
